Un samedi de septembre, en cherchant un plat à gratin, j'ai sorti du placard une machine à pain encore dans son carton d'origine, une yaourtière et un robot pâtissier qui pèse plus de 8 kg. Ma compagne m'a regardé : « On les a utilisés quand, ceux-là ? » Je n'avais pas de réponse.
Alors j'ai compté. Pendant 8 semaines, en septembre et en octobre, j'ai noté chaque utilisation de nos 8 appareils de cuisine. Total : 269 utilisations. Dont 0 pour la machine à pain et la yaourtière. Voici ce qui mérite vraiment le prix fort dans une cuisine, et ce qui finit au fond du placard.
Nous utilisons vraiment trois appareils sur huit : la machine à café, la bouilloire et la friteuse sans huile. Le tableau reprend ce que nous avons payé pour chacun, à l'époque, et le nombre d'utilisations notées sur une petite feuille scotchée dans un placard.
| Appareil | Prix payé | Utilisations en 8 semaines |
|---|---|---|
| Machine à café expresso avec broyeur | 399 € | 112 |
| Bouilloire | 35 € | 110 |
| Friteuse sans huile | 99 € | 30 |
| Blender | 79 € | 14 |
| Appareil à raclette | 49 € | 2 |
| Robot pâtissier | 249 € | 1 |
| Machine à pain | 89 € | 0 |
| Yaourtière | 39 € | 0 |
| Total | 1 038 € | 269 |
Les trois appareils du haut font 252 des 269 utilisations. Les trois du bas, qui ont coûté 377 €, en font 1. Je savais que certains dormaient. Je ne pensais pas qu'ils dormaient à ce point.
Ce qui mérite le prix fort, c'est ce qu'on utilise plusieurs fois par semaine, pendant des années. Notre machine à café a coûté le plus cher, 399 €. Mais à deux cafés par jour, environ 730 utilisations par an, chaque café lui revient à 0,11 € sur cinq ans. Le robot pâtissier, à 249 € et environ 6 utilisations par an, coûte 8,30 € à chaque fois qu'on le sort.
La machine la plus chère n’est pas la plus coûteuse. Celle qu’on n’utilise pas, si.
La friteuse sans huile est l'autre bonne surprise : 99 €, environ 190 utilisations par an à notre rythme, soit 0,10 € par utilisation. Elle a remplacé le four pour les petites quantités, les légumes rôtis et les restes. Ici, payer un peu plus pour un panier plus grand et des pièces faciles à laver a vraiment compté.
Nous ne sommes pas les seuls. Selon le bilan 2025 du Gifam, la friteuse sans huile est présente dans 38 % des foyers, avec environ 3,4 millions d'appareils vendus en 2025 et des ventes en hausse de 9,1 % en valeur. Le blender, lui, équipe 37 % des foyers.
Ils finissent au placard parce qu'ils remplacent quelque chose qui marchait déjà très bien sans eux. Voici les raisons, appareil par appareil, telles que je les ai notées :
Le marché semble tirer la même conclusion. D'après le Gifam, les ventes de robots culinaires ont chuté de 38,2 % en valeur en 2025, et celles des robots pâtissiers de type « kitchen machine » de 20,2 %. Les appareils encombrants qu'on sort rarement perdent du terrain.
Le marché tire la même conclusion que mon placard.
Un appareil rangé dans un placard ne vous fait pas gagner de temps. Il vous prend de la place.
Le premier prix suffit pour les appareils simples, sans moteur fragile ni réglage fin. Notre bouilloire à 35 € a servi 110 fois en huit semaines sans broncher. Payer trois fois plus pour un affichage de température ne changerait rien à notre thé du soir. Même chose pour l'appareil à raclette : une plaque qui chauffe, des coupelles, rien de plus.
Le blender est un cas à part. Nous l'utilisons surtout d'octobre à mars, pour les soupes. Un modèle d'entrée de gamme fait très bien une soupe de potiron. Je ne paierais le prix fort que pour un usage quotidien, smoothies compris.
Le prix fort se mérite par l’usage, pas par la promesse.
⚠ Le Black Friday est le pire moment pour un achat d'envie
Notre machine à pain et notre yaourtière ont été achetées en promotion, à quelques mois d'intervalle. Une remise de 30 % sur un appareil qu'on n'utilise pas, c'est 100 % de dépense inutile. Le Black Friday tombe le 27 novembre 2026 : je n'y achète que ce qui est déjà sur ma liste.
Avant d'acheter, je me pose quatre questions. Si la réponse à la première est « rarement », je n'achète pas, ou je prends le premier prix. Pour le reste, je vérifie la taille, le rangement, le nombre de pièces à laver et la disponibilité des pièces détachées, comme le panier ou le joint.
Si je réponds « rarement » à la première question, je n’achète pas.
Quand l'achat est décidé, je compare. Pour une friteuse sans huile ou ses accessoires, je regarde les codes promo Air Fryer Club, puis les codes promo de la catégorie Maison et jardin. Et pour un appareil déjà choisi, la page Black Friday d'allocodepromo.fr vaut le détour fin novembre.
Si un appareil utile tombe en panne hors garantie, pensez au bonus réparation. Selon ecosystem, l'aide va de 15 à 60 € selon le type d'appareil, chez un réparateur labellisé QualiRépar. Pour notre machine à café, c'est le premier réflexe que j'aurai.
La machine à pain et la yaourtière sont parties chez mon frère, qui fait son pain lui-même. Le robot pâtissier reste encore un peu, en sursis. Si la feuille du placard affiche toujours 1 utilisation en janvier, il partira aussi.
Chez nous, la machine à café, la bouilloire et la friteuse sans huile font 252 des 269 utilisations notées en huit semaines. Ce qui est utile dépend de votre rythme : comptez vos utilisations avant d'acheter.
Pour nous, oui : environ 190 utilisations par an, soit 0,10 € par utilisation sur cinq ans pour un appareil à 99 €. Selon le Gifam, elle est présente dans 38 % des foyers.
Seulement si vous pâtissez plusieurs fois par semaine. Le nôtre, utilisé environ 6 fois par an, revient à 8,30 € par utilisation sur cinq ans. Pour un gâteau par mois, un fouet électrique suffit.
Divisez le prix payé par le nombre d'utilisations prévues sur sa durée de vie. Je compte mes utilisations sur quelques semaines, puis j'étale sur cinq ans.
